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  • 新冠肺炎疫情当前 挪威如何因应以持续供应水产品
    来源:企业文化 时间:2022-08-30 19:24

    新型冠状病毒肆虐全球,挪威海产业仍致力于提供安全、永续以及营养丰富的挪威海产。

    【2020年3月31日,台北讯】在现今社会中,捕捞渔业与水产养殖业为两个至关重要的粮食生产产业。挪威政府现正与业界、运输部门和价值链中的其他相关单位密切合作,以维持挪威海产的正常运作来提供足够的生产与供应量。

    产量和捕获量依然维持一定水准

    挪威海产推广协会执行长Renate Larsen表示:“在肺炎疫情肆虐全球期间,协会致力于维持挪威的海产生产以及出口。尽管危机当前,全球各地的生产商以及其客户,仍积极寻找解决方案,来度过难关并提供营养及优质的海产。到目前为止,产量和捕获仍处于相对正常的水准。”

    许多市场反映,对于加工、包装和保存期限较长的海产,例如:盐渍鳕鱼和冷冻鱼等,需求有明显的增加。挪威海产业在过往的表现能够证明其足够且灵活的能力来适应买方偏好,从而改变生产方式以满足客户各式各样的需求。

    物流方面是极具挑战性的。而挪威海产业正竭尽所能维持所有运输和货流的作业,以稳定供货。

    挪威渔产与海产,让您吃得安心

    挪威食品安全局在3月14日发布的声明中确切地指出:“新型冠状病毒不会对海产安全造成任何影响。”

    该声明表示:“截至目前,并没有实例证明新型冠状病毒会导致食品或水污染。就我们当下对于新型冠状病毒已知感染性的了解,透过水和食物导致染疫并无可能。因此,来自挪威的渔产和海产自是安全无虞。”

    政府机构除了与业界保持密切联系之外,还要确保有足够的能力维持边境控管,以及海产与其他产品出口证明的核发,才能让食品安全管制固若金汤。

    永续性和重要的研究仍持续进行

    此外,欧洲最大的海洋科学研究中心也采取了相关措施,确保各重要职责得以继续发挥所长。当许多员工在家工作时,海洋科学研究总监Sissel Rogne正在马不停蹄地处理例如拟订配额及库存等专业指标数据等重要的业务。

    Rogne在该中心网站上的一份声明表示:“考察和评估结果对于渔业和跨国合作关系的重要性是不容忽视的,亦是我们尽全力维持海产业正常运作的原因。”

    资料来源:

    关于挪威海产推广协会

    挪威海产推广协会(Norwegian Seafood Council,NSC) 隶属于挪威贸工渔业部 (Ministry of Trade, Industry and Fisheries),是由挪威海产产业合资成立,为挪威海产出口业者公认之机关。协会总部设于挪威特罗姆瑟,并在是各个大市场设有据点,其宗旨在于提高挪威海产资源的价值,于全球开发耕耘市场。挪威海产推广协会监督“挪威海产”商标的管理与运用,体现挪威海产产业共同拥护的诚信与价值。透过与产业携手合作,希冀提升挪威海产的需求及消费数量。欲知详情,请浏览:

     

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